Publicação do volume 11 da coleção Dossiê dos Bens Culturais Registrados {Modo Artesanal de Fazer Queijo de Minas}
Identificação da ação de salvaguarda
Descrição
Publicação do volume 11 da coleção Dossiê dos Bens Culturais Registrados {Modo Artesanal de Fazer Queijo de Minas}. A publicação destina-se a tornar amplamente conhecidos e valorizados os bens culturais registrados como Patrimônio Cultural do Brasil e apresenta as etapas de pesquisa, a identificação dos valores patrimoniais e a análise que subsidia o reconhecimento.
Unidade do Iphan responsável pela ação de salvaguarda
