Participação no Comitê Gestor e Cerimônia de Lançamento da Indicação Geográfica do Beiju do Sapê do Norte, no Espírito Santo

Descrição

O IPHAN participou ativamente do processo que culminou no reconhecimento da Indicação Geográfica (IG) do Beiju do Sapê do Norte. Inicialmente, integrou o Comitê Gestor da IG, que articulou diversas comunidades quilombolas da região (muitas delas também detentoras do Jongo) com o objetivo de agregar valor ao beiju, produto tradicional local. Esse diálogo institucional teve como pano de fundo o Inventário das Comunidades do Sapê do Norte realizado pelo IPHAN em 2008, que já destacava o papel das casas de farinha de beiju na configuração identitária. Posteriormente, um representante do instituto participou da Cerimônia Oficial de Lançamento da Indicação Geográfica, evento promovido pelo Sebrae e Instituto Inovates. A cerimônia reuniu setores produtivos, comunidades detentoras e instituições parceiras para valorizar, reconhecer e promover oficialmente a cultura tradicional da farinha de beiju, representando a culminância do trabalho colaborativo do comitê gestor.