A pesca com botos no Sul do Brasil é uma prática tradicional realizada por pescadores artesanais em estuários do litoral sul, especialmente em Laguna (SC) e na foz do Rio Tramandaí (RS). Essa atividade se destaca pela cooperação entre humanos e botos na captura da tainha. Os botos conduzem os cardumes até os pescadores e indicam, com movimentos específicos, o momento ideal para o arremesso da tarrafa. Transmitida ao longo das gerações tanto entre pescadores quanto entre os próprios botos, essa prática representa um modo de vida que integra conhecimentos ecológicos, técnicas de pesca e formas particulares de sociabilidade das comunidades pesqueiras. Ela expressa a relação singular entre cultura, ambiente estuarino e interação entre humanos e animais.