Mobilização das novas regiões produtoras de Queijo Minas Artesanal incluídas no Registro

Descrição

Ao longo de 2022, foram realizadas reuniões com as presidências e associados das Associações de produtores de Queijo Minas Artesanal e parceiros das regiões que foram inseridas no Registro a partir do processo de Revalidação do título de Patrimônio Cultural do Brasil, quais sejam: Campo das Vertentes, Triângulo Mineiro, Serras da Ibitipoca e Araxá. A região Serra do Salitre foi desmembrada de uma das regiões anteriormente reconhecidas (Serra do Salitre/Alto Paranaíba/Cerrado, posteriormente denominada Região Cerrado). Após a revalidação foram identificadas duas novas regiões produtoras, incluídas no reconhecimento como patrimônio tendo em vista a indicação feita, na revalidação, de incorporação de novas regiões que fossem posteriormente identificadas pelos órgãos competentes como regiões produtoras: Entre Serras da Piedade e do Caraça e Diamantina. Essas reuniões tiveram como objetivo ampliar o diálogo e parceria para o desenvolvimento de ações de apoio e fomento aos Modos de Fazer o Queijo Minas Artesanal em cada uma dessas regiões, com esclarecimentos sobre a política de salvaguarda de patrimônio imaterial e convite para que as representações dos produtores dessas regiões se incorporassem ao Coletivo da Salvaguarda dos Modos de Fazer o Queijo Minas Artesanal. Foi também disponibilizado material referente ao bem cultural - Dossiê e Parecer de Reavaliação - com vistas a maior apropriação do histórico do processo de patrimonialização do bem cultural e das ações de apoio e fomento realizadas até então.