Ciclo de Encontros Técnicos para Apresentação do Processo de Revalidação do Queijo Minas Artesanal
Identificação da ação de salvaguarda
Descrição
Ao todo, foram realizados três encontros com representantes dos produtores de Queijo Minas Artesanal e de instituições parceiras da salvaguarda. O encontro teve como objetivo principal a apresentação, por um técnico do Departamento do Patrimônio Imaterial (DPI), dos procedimentos e requisitos necessários para a revalidação do título do Modo Artesanal de Fazer Queijo de Minas como Patrimônio Cultural do Brasil.
Unidade do Iphan responsável pela ação de salvaguarda
