Registro do Sistema Agrícola Tradicional das Comunidades Quilombolas do Vale do Ribeira como Patrimônio Cultural do Brasil

Descrição

O registro do Sistema Agrícola Tradicional das Comunidades Quilombolas do Vale do Ribeira como Patrimônio Cultural do Brasil foi aprovado pelo Conselho Consultivo do Patrimônio Cultural em sua 90ª reunião, realizada em 20 de setembro de 2018. O bem foi inscrito no Livro de Registro dos Saberes. O pedido foi apresentado pelo Instituto Socioambiental (ISA), com anuência das comunidades quilombolas detentoras. Para fundamentar a decisão, foram reunidos pesquisas, relatos, documentação audiovisual e um dossiê elaborado em diálogo com as comunidades. A instrução identificou um sistema de conhecimentos que orienta a escolha dos lugares de plantio, a abertura e o cuidado das roças, a seleção e a troca de sementes, a colheita e o preparo dos alimentos. Uma de suas práticas é a roça de coivara: pequenas áreas são cultivadas e, depois, deixadas em descanso para que a vegetação se regenere. Nas roças e nos quintais, as famílias mantêm variedades de mandioca, arroz, milho, feijão, frutas e plantas de outros usos. O trabalho também envolve mutirões e trocas de dias de serviço, ocasiões em que se compartilham técnicas, alimentos e experiências.