Ciclo de Oficinas de Transmissão de Saberes do Ofício das Baianas de Acarajé, realizado no Rio de Janeiro (RJ), entre março e agosto de 2024.

Descrição

Realizou-se um ciclo de oficinas de transmissão de saberes do Ofício das Baianas de Acarajé no município do Rio de Janeiro, nos dias 18 de março, 20 de maio e 23 de agosto de 2024. As duas primeiras oficinas tiveram como público-alvo baianas de acarajé iniciantes e/ou baianas de acarajé já iniciadas, interessadas em trocar conhecimentos relacionados ao ofício. As temáticas abordadas foram: preparo ritualizado do acarajé (e outros quitutes), organização do ponto de venda e tabuleiro, e saberes ancestrais do Ofício das Baianas de Acarajé, incluindo o uso de indumentárias tradicionais. As detentoras participantes receberam um banner e um cardápio do bem cultural. A terceira oficina teve como público-alvo estudantes de escolas públicas e abordou os significados do Ofício das Baianas de Acarajé como Patrimônio Cultural Brasileiro. Ressalta-se que, na primeira oficina, também estiveram presentes representantes das seguintes instituições parceiras, por solicitação das detentoras, visando sensibilizá-los para os significados do bem cultural: Universidade Federal do Rio de Janeiro; Instituto Estadual do Patrimônio Cultural; Secretaria de Cultura de Niterói; Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas; Secretaria de Cultura e Turismo de Duque de Caxias; Conselho Estadual da Mulher; e Secretaria Estadual da Mulher.