Reuniões da Comissão de Certificação de Baianas de Acarajé do Rio de Janeiro (RJ): análise de dez solicitações e necessidade de verificação da prática do ofício.

Descrição

A Comissão de Certificação de Baianas de Acarajé da Cidade do Rio de Janeiro é composta por detentoras do ofício, pela Secretaria Municipal de Cultura, pela Secretaria Municipal de Ordem Pública e pelo Iphan. Nessas reuniões, realizadas on-line nos dias 15 e 27 de janeiro de 2025, foram analisadas dez solicitações de certificação, chegando-se à conclusão da necessidade de verificação da prática do ofício, a fim de entender se as baianas requerentes respeitam o modo tradicional de produção do acarajé, assim como a indumentária. Como resultado, a Secretaria Municipal de Cultura ficou responsável por traçar estratégias para concretizar esta segunda etapa de análise dos pedidos de certificação.